银爵酒庄博格利都诺提克别墅干红
Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri DOC 2011
酒庄介绍Winery:
“Poggio Argentiera”(意大利语意思是“银色小山”)是一家屡获殊荣的50公顷葡萄酒酿造厂,坐落在托斯卡纳沿海一个名为“Maremma”的未受破坏的美丽地区。托斯卡纳是意大利的一个大区,位于意大利中西部,是文艺复兴的发源地,也是最好的葡萄酒种植地。银色小山,即银爵酒庄,在葡萄园中进行有机种植,目标是酿造真正反映葡萄品种(大多数为意大利国产品种)并具有独特风味(法语中称之为“Terroir”或地方感)的葡萄酒。这里的地中海气候有助于种植充分成熟的健康葡萄。因此,酒庄酿造的葡萄酒醇厚而高雅,秉承意大利古老的葡萄酒酿造传统。
酒庄是拥有意大利葡萄酒最高级别DOCG产区的酒庄之一,酒庄所有的葡萄均采用有机种植,酒庄曾获得过意大利葡萄酒最高奖“三只酒杯奖”。
葡萄品种Grape Varieties:
45% Cabernet 赤霞珠
25% Cabernet Franc 品丽珠
20% Merlot 美露
10% Petit Verdot 小味而多
酒精度Alcohol:13.8%
品酒辞Tasting Notes:
是一款非常气派而又具有复杂度,从未落入凡尘的葡萄酒。在橡木酒桶里成熟,他具有优异的可饮性和保真度。
Very complex on the nose with fresh hints of red berries like chierries, plum and cassis going over to wooden berries.
食物配搭Food Pairing:
冷盘,底料浓郁的意面,烧烤,炖肉,炒蔬菜。
Aged cold cuts, dark sauce pastas, BBQ, boiled meats with spicy sauces, fried vegetables.
适饮温度Ideal service temperature:18℃
上海店:
上海市浦东新区祝桥镇卓耀路58弄
A4-A5 佛罗伦萨小镇
电话: 021-20676027
天津店:
天津市武清区前进道北侧
Food-E 佛罗伦萨小镇
电话: 022-59698238
搜索公众号:BellaVita Concept
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